麻辣燙培訓

本套川味麻辣燙課程您學會之后，可以去菜市場周邊，學校門口，工業區周邊，商業步行街，美食小吃街等地開個川味麻辣燙店，生意肯定火爆。
 

麻辣燙起源于長江之濱。最初是船工和纖夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。論斤麻辣燙、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙，像碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙則是為單人現點現做的，串簽麻辣燙是即來即食的，火鍋麻辣燙是多人聚會熱鬧的……鮮嫩可口的食材，香辣過癮；營養豐富的骨湯，強身健體、美容養顏。這才是更美味、更營養、更健康、更時尚的選擇。

學習內容：

麻辣燙的主材選擇、味道的調制。

學習課程：



學習流程：

1、專業老師理論講解，并進行現場演示

2、學習并且記錄要領

3、在老師的指導下進行實踐

4、獨立操作、溫習整個流程

5、針對不懂環節再次講解、演練

6、學員反復操作練習，直到滿意為止

7、提供配料的熬制流程和原料配方